Pipirų Sibiro formatas

Didelių mėsingų pipirų veislių gerbėjams tikrai patiks sibiro formato saldžiosios paprikos, kurios greitai prisitaiko prie augimo sąlygų ir nereikalauja sudėtingos agrotechnikos. Šią veislę lengva auginti, jei susipažinsite su daržovių derliaus ypatumais ir priežiūros taisyklėmis.

Sibiro formatas yra palyginti nauja daržovių kultūra, kurią sukūrė Rusijos mokslininkai. Autorystė priklauso V. N. Dederko ir S. V. Ugarovai. Saldžiosios paprikos Valstybiniame leidžiamų naudoti registre atsirado 2015 m. Daržovę galite auginti ir sodo keteroje, ir po plėvele, ir šiltnamyje. Veislė suskirstyta į zoną pagal skirtingas Rusijos klimato zonas - nuo centrinės Juodosios žemės iki Tolimųjų Rytų regionų.

Vidutinio sezono veislė – tai augalas, kuris palankiomis sąlygomis užauga iki 70-80 cm aukščio.. Vidutinio dydžio pusstiebo tipo krūmas pasižymi silpnu šakų išsiskleidimu, vidutinio dydžio lapija su raukšlėtais šviesiai žaliais lapais. , išsivysčiusi šaknų sistema ir moteriškas žydėjimo tipas.

Augalo ypatybė yra silpnas krūmo augimas šonuose. Vaisiai ant krūmų yra "nosies" žemyn (nukritusi padėtis). Ant kiekvieno sveiko pipirų krūmo sunoksta iki 15 išklotų vaisių.

Pipirų Sibiro formatas priklauso stambiavaisių grupei – ant krūmų auga daržovės, sveriančios nuo 129 iki 300, kartais iki 450 gramų (12x10 cm). Daržovės forma tvarkinga – stačiakampio arba trapecijos formos. Techninės brandos stadijoje daržovė pasidengia tamsiai žalia spalva, o prinokę vaisiai įgauna vienodą rubino raudonumo dangą. Paprikos sienelė tvirta ir sustorėjusi (storis 8-10 mm), odelė lygi, su pastebimu blizgesiu, silpnais šonkauliais. Daržovės struktūrą sudaro 3-4 sėklų kameros.

Prinokusias paprikas galima nesunkiai transportuoti, jos taip pat pasižymi gera laikymo kokybe, jei laikomos tinkamoje temperatūroje. Be to, neprinokusias paprikas galima laikyti apie 1 mėnesį.

Sibiro selekcijos saldžiosios paprikos garsėja puikiu skoniu. Daržovės minkštimas yra tankus, mėsingas, traškus ir labai sultingas. Vaisių skonis subalansuotas – vasariškas saldumas ir ryškus aromatas, išliekantis net po terminio apdorojimo. Pipirų minkštime yra didžiulis vitaminų ir mineralų kiekis.

Daržovių kultūros paskirtis universali – paprikos valgomos šviežios, dedamos į karštuosius ir šaltuosius patiekalus, marinuojamos, įdaromos, kepamos ir šaldomos. Be to, pipirų mėsingumas ir aromatas leidžia jas perdirbti į padažus ir užpilus.

Sezono vidurio pipirai. Auginimo sezonas trunka 120-130 dienų. Vaisiai sunoksta palaipsniui, todėl veislės derėjimas yra ištemptas. Jau liepos mėnesį galite įvertinti pirmųjų vaisių skonį, o masinis nokimas vyksta rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais.

Veislės derlingumo rodikliai puikūs. Vidutiniškai iš 1 m2 sodinimo galima nuimti 4-4,6 kg mėsingų daržovių. Šiltnamio sąlygomis derlius yra šiek tiek didesnis - iki 9-10 kg / m2.

Kultūrą reikia ne tik reguliariai prižiūrėti, bet ir tinkamai pasodinti vietoje / šiltnamyje. Į 1 m2 rekomenduojama dėti ne daugiau 5-7 pipirų krūmelius, taip užtikrinant oro cirkuliaciją, šviesą ir šilumą kiekvienam augalui. Daržovė sodinama pagal 40x60 cm schemą.

Daržovė daugiausia auginama daiguose. Papriką šiltnamyje galima sodinti gegužės viduryje. Kultūra sodinama ant sodo lovų, kai temperatūra normalizuojasi, dirva sušyla, pasiliks pavasario šalnos, o tai yra gegužės pabaiga - pirmosios birželio dienos. Sibiro formato saldžiųjų paprikų nerekomenduojama sodinti toje vietoje, kur augo pomidorai, bulvės ar baklažanai.

Augalo agrotechnika apima keletą standartinių priemonių: reguliarus laistymas nusistovėjusiu arba šiltu vandeniu (lašelinė sistema), tręšimas 3-4 kartus per sezoną (daržovė gerai reaguoja į mineralų kompleksus), dirvos purenimas ir ravėjimas, prireikus krūmų formavimas, ligų ir vabzdžių užkrėtimo prevencija ... Pipirų krūmus reikia surišti, jei stiebai linksta nuo vaisiaus svorio.

Derlius yra derlingas, jei auga lengvoje, purioje, maistingoje, drėgnoje, kvėpuojančioje ir nerūgščioje dirvoje. Augimas ir derėjimas sulėtėja augalui augant pelkėtoje dirvoje.

Sibiro formatas yra termofilinis augalas, atsparus daliniam pavėsiui, trumpai sausrai ir nedideliems temperatūros svyravimams. Paprikas reikia sodinti saulėtoje ir šviesioje vietoje, kur yra apsauga nuo skersvėjų.

Dėl gero imuniteto augalas apsaugotas nuo daugelio pipirų ligų – juodosios kojos, fuzariozės, alternarijos. Pavojingi kenkėjai yra amarai ir šliužai.